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硫酸铵盐析计算器:蛋白质分级沉淀的固体用量

填初始与目标饱和度、溶液体积和操作温度,算出需要加多少克固体硫酸铵,并给出加盐后的体积增量;常数取自 Wingfield (2001) Appendix 3F 的实测表,四个温度各有自己的值。

盐析(salting-out)与硫酸铵分级沉淀

高浓度盐会争夺蛋白质表面的溶剂化水,使蛋白质溶解度下降并聚集沉淀。 不同蛋白质开始沉淀所需的盐浓度不同,利用这个差异做粗分离就是分级沉淀。 硫酸铵溶解度极高、便宜、基本不破坏活性,是首选试剂。

用量习惯用百分饱和度而不是 mol/L:温度确定时两者可以精确换算, 而且历史文献和教科书的表格都是按饱和度列的。

公式

每升溶液需加的固体克数 A = Gsat × (s₂ − s₁) ÷ (1 − P × s₂)

s₁、s₂ 是饱和度的**分数**(50% 写成 0.5)
Gsat = 1 升饱和溶液中含的硫酸铵克数
P    = 比容 × Gsat ÷ 1000     (比容 = 1 g 固体占的体积,mL/g)

分母里的 (1 − P·s₂) 是对「加入固体本身占体积」的校正。省掉它会系统性低估: 目标 50% 时少算 13.6%,目标 80% 时少算 21.8%。

四个温度的常数(Wingfield 2001, Appendix 3F 的表 A.3F.1,原表 adapted from Dawson et al. 1986):

温度 Gsat (g/L 饱和液) 比容 (mL/g) P 饱和摩尔浓度
0 °C 515.35 0.5281 0.27216 3.90 M
10 °C 524.60 0.5357 0.28103 3.97 M
20 °C 536.49 0.5414 0.29046 4.06 M
25 °C 541.80 0.5435 0.29447 4.10 M

P 不是另外查来的数,是由同一张表的比容和 Gsat 现算的—— 算出来的 0.27216 与 0.29447 正好是该文给的 0.2722 与 0.2945。

温度升高需要的盐更多,不是更少。 25 °C 的饱和溶液含盐比 0 °C 多 (541.80 对 515.35 g/L),所以达到同一个饱和度要称更多: 目标 30% 时多 5.9%,80% 时多 7.6%。在冷室配的方子直接搬到室温会偏低。

可以验算

该文的 Table A.3F.2 是 0 °C 下的实测表(把比容随浓度的变化也算进去了)。 挑几个正好落在表格列上的饱和度对照,公式作为闭式近似比表值高 0.1%–1.9%:

目标(0 °C 起点 0%) 实测表 本工具
25.641%(1.00 M) 140 g/L 142.1 g/L(+1.5%)
51.282%(2.00 M) 302 g/L 307.1 g/L(+1.7%)
76.923%(3.00 M) 495 g/L 501.4 g/L(+1.3%)
100%(3.90 M) 707 g/L 708.1 g/L(+0.1%)

这个 1–2% 的差是方法差,不是算错:公式用定值比容,表格用的是随浓度变化的真实值。 需要更准就直接查表,公式的好处是任意起点终点都能算。

适用范围

常见错误

  1. 搞反两步盐析的收弃方向。 典型流程是低饱和度离心后丢弃沉淀(杂蛋白)、 取上清,再升高饱和度收集沉淀(目标蛋白)。方向搞反,全部劳动归零。
  2. 一次倒入固体。 应持续搅拌下分批缓慢加入,到目标饱和度后再静置平衡 30 分钟才离心。快速倾倒会造成局部过饱和,引起非特异共沉淀。
  3. 省略分母的体积校正项。 简化成 Gsat × (s₂−s₁) 时,目标 80% 处少算 21.8%, 称出来的量根本到不了目标饱和度。
  4. 把冷室的方子搬到室温。 温度高需要的盐更多(见上),方向容易记反。

常见问题

为什么用固体而不是饱和硫酸铵溶液?

加固体不稀释样品,这在样品本来就少、或后面还要上柱时很重要。加饱和溶液的好处是不会有未溶解的颗粒、局部过饱和的风险小,代价是体积被稀释(加到 50% 饱和度意味着体积翻倍)。两者的计算公式不同,本工具只算**加固体**的情形;加饱和溶液要用 Wingfield (2001) 的 Table A.3F.3。

分母里那一项是什么意思?

`(1 − P·s₂)` 是对**固体自身占体积**的校正。加进去的盐溶解后会撑大体积,而饱和度是相对于最终溶液定义的,所以要达到目标饱和度得比朴素算法多加。省掉这一项在目标 50% 时少算 13.6%,80% 时少算 21.8%——称出来的量根本到不了目标饱和度。P 本身是由比容和 Gsat 算的(比容 × Gsat ÷ 1000),算出来正好是该文给的 0.2722(0 °C)与 0.2945(25 °C)。

冷室 4 °C 用哪一档?

用 0 °C 那档。该文的表只给了 0 / 10 / 20 / 25 °C 四个温度,4 °C 离 0 °C 最近,而相邻两档之间的用量差约 2%,远小于盐析本身的批次波动,不必插值。**要注意的是方向**:温度越高需要的盐越多(25 °C 饱和液含盐 541.80 g/L,0 °C 只有 515.35),把冷室的方子直接搬到室温会偏低 6% 左右。

饱和度该怎么分级?

没有通用答案,要自己摸。常见做法是先做一次宽的梯度(比如 0–30%、30–50%、50–70%、70% 以上四段),各段的沉淀和上清都跑胶看目标蛋白在哪,再把切点收窄到 5%–10% 一档。两步盐析的方向容易记反:低饱和度那一步通常是**丢弃**沉淀、取上清,高饱和度那一步才是**收集**沉淀。

算出来的体积增量准吗?

那是固体溶解后自身占的体积,等于克数乘该温度的比容(0 °C 是 0.5281 mL/g,25 °C 是 0.5435)。它不包括盐溶解时的热效应或蛋白质沉淀后的体积变化,所以当估算用。真要精确知道终体积,该文给了专门的表(A.3F.4 / A.3F.5)。工具原来对所有温度都用 0.54 mL/g,那其实是 25 °C 的值。

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